POUTINES
Nos poutines création Chef Fred
Nos poutines
Nos recettes de Chef Fred
CON CARNE LES BATARDS
Les Bâtards : Frites, fromage, sauce BBQ, jambon braisé bière et érable, saucisse fumée, poulet pop corn, bacon, échalote, sauce caliente, mayo buffalo
BUFFALO CALIENTE
Frites, fromage, sauce BBQ, poêlée de poulet, merguez et sauce caliente, mayo buffalo, échalote
STEAK ULTIME
Frites, Fromage, sauce BBQ, viande hachée, bacon, sauce texane, oignon grillé
GHETTI
Frite, fromage, sauce à la viande, spaghetti, gratiné
GHETTI GARNIE
Frites, fromage, sauce à la viande, spaghetti, poêlée de piment, oignon, peppéroni, champignon, gratiné
LA POGO
Frites, fromage, sauce brune, pogo en morceaux.
LA COCHONNE HEAVY MÉTAL
Frites, fromage, sauce BBQ, Jambon bière et érable, sauce moutarde BBQ érable, bacon, échalote
CON CARNE
Frites, fromage, viande hachée, sauce brune, saucisse merguez, smoked meat, bacon.
SMOKED MEAT
Frites, fromage, sauce brune, smoked meat.
LA POUTINE DU BOSS
Frites, fromage, sauce BBQ, Poêlée de, peppéroni, oignon rouge, piment vert, champignon, viande hachée, bacon et gratinée
SMOKED MEAT DELUXE
Frites, fromage, sauce brune, smoked meat, cornichon et filet de moutarde.
SMOKED MEAT 3.0
Frites, fromage, sauce brune, smoked meat, cornichon frit, mayo à l’aïl, oignon rouge
LA S’POUT NICK
Frites, fromage, sauce brune, sauce mac’n cheese, cornichon frit, bacon, piment fort
OH! FROMAGE
Frites, fromage, sauce brune, bâtonnet de fromage frit, bacon, échalote.
LA STEAK SAUCISSE
Frites, fromage, sauce brune, viande hachée, saucisse fumée.
PÂTÉ CHINOIS
Frites, fromage, viande hachée, sauce brune, oignon grillé, maïs en grain et filet de ketchup.
LA TRADITIONNELLE
Frites, fromage, sauce brune ou BBQ.
MISS PICKLE
Frites, fromage, sauce brune, bacon, cornichon, mayo à l’ail, oignon rouge, échalote.
L’ITALIENNE
Frites, fromage, sauce à la viande.
L’ITALIENNE GARNI
Frites, fromage, sauce à la viande, poêlée de champignon, oignon rouge, poivron vert, peppéroni.
LA TRIP BOUFFE
Frites, fromage, sauce brune, pogo, poulet pop corn, bacon.
MÉGA TRIP BOUFFE (SANS FRITES)
Poulet pop corn, pogo, fromage, sauce brune, oignon français, bacon.
LA TEXANE
Frites, fromage, sauce BBQ, poêlée de poivron vert, oignon rouge, saucisse merguez, poulet, sauce texane fumée et épicée, piment fort.
LA DULTON
Frites, fromage, viande hachée, sauce brune.
LA DULTON DELUXE
Frites, fromage, viande hachée, sauce brune, olive verte, tomate, oignon rouge, bacon.
EL TACO’S
Frites, fromage, sauce barbecue, oignons, tomates, mais viande hachée épicée, crème sure, laitue émincée et piments forts.
LA CHEESE BURGER
Frites, fromage, viande hachée, fromage en tranche jaune, sauce brune, oignon blanc, tomate, cornichon, sauce burger, laitue émincée.
STEAK AU POIVRE
Frites, fromage, sauce au poivre, steak Philly, champignons, échalote.
LA SAUCISSE
Frites, fromage, sauce brune, saucisse fumée.
LA VÉGÉ
Frites de patate douce, fromage, sauce brune, oignon blanc, tomate, olive verte, laitue émincée.
LA GALVAUDE
Frites, fromage, poulet, sauce brune, pois vert, salade de chou.
MAC N’ CHEESE
Frites, fromage, sauce brune, macaroni au fromage, saucisse fumée, bacon, échalote.
LA PORC EFFILOCHÉ
Frites, fromage, porc effiloché, sauce BBQ
LA CLUB
Frites, fromage, poulet, sauce brune, tomate, bacon, mayo, laitue.
LA COCHONNE
Frites, fromage, jambon braisé bière et érable, sauce BBQ, bacon.
LA STEAK BACON
Frites, fromage, sauce brune, viande hachée, bacon
MERGUEZ
Frites, fromage, sauce BBQ, saucisse merguez.
LA SAUCISSE BACON
Frites, fromage, sauce brune, saucisse fumée, bacon
PIZZA
Frites, fromage, sauce brune, poêlée de champignon, oignon rouge, poivron vert, peppéroni.
BUFFALO
Frites, fromage, sauce bbq, poêlée de poulet et merguez épicés, sauce buffalo, échalote
POULET POP-CORN
Frites, fromage, sauce BBQ, poulet pop corn.
MÉGA POP-CORN (Sans Frites)
Poulet pop corn, fromage, sauce BBQ.
STEAK FROMAGE
Frites , fromage, sauce brune, poêlé de steak philly, oignon, champignon, fromage à mac ‘n cheese, échalote
CANARD
Frites, fromage, sauce brune, canard confit, champignon poêlé, oignon grillé, échalote
GÉNÉRAL POP-CORN
Frites, fromage, sauce brune, poêlée de poulet pop corn, sauce général, échalote.
BOUCH-B
Frites, fromage, sauce brune, poêlée de piment vert, oignon rouge, champignon, peppéroni, olive verte, sauce chili sucrée et piments forts.
LA BACON
Frites, fromage, sauce brune, bacon
STEAK OIGNON
Frites, fromage, sauce brune, boeuf haché, oignon grillé
LA B.O.
Frites, fromage, sauce brune, bacon, oignon grillé.
STEAK GALVAUDE
Frites, fromage, sauce brune, boeuf haché, pois vert, salade de choux
LA B.O. BBQ ULTIME
Frites, fromage, sauce BBQ, bacon, sauce texane, oignon grillé.
POULET BACON BBQ
Frites, fromage, sauce ultra BBQ, poulet, bacon
LA PATATE AU FOUR
Frites, fromage, sauce brune, bacon, crème sûre, échalote.
VÉGÉ POÊLÉE
Frites, fromage, sauce brune, champignon, oignon, piment vert, tomate, maïs
JACK POUTINE
Frites, fromage, sauce brune, oignon français.
LA CHAMPIGNONS
Frite, fromage, sauce au poivre, champignon poêlé
SHISH TAOUK
Frites, fromage, poulet, sauce brune, oignon blanc, tomate, mayo à l’ail, laitue émincée.
CAPORAL POPCORN
Frites, fromage, sauce BBQ, poulet popcorn poelé dans la sauce texane, bacon, oignon grillé
PÉPÉ BACON
Frite, fromage, sauce brune, peppéroni, bacon
LA CON CARNE BBQ
Frites, fromage, porc effiloché, sauce BBQ, merguez, peppéroni, bacon
KAMIKAZE
Frites, fromage, sauce taco’s, sauce BBQ, bacon, piment fort, sriracha, oignon grillé
MAC'N CHEESE TACOS
Frite, fromage, sauce BBQ, macaroni au fromage, boeuf haché épicée, crème sure, piment fort, échalote
CALIENTE
Frites, fromage, sauce ultra BBQ, poulet pop-corn enrobé de sauce épicée, échslote
MISS PICKLE BBQ
Frite, fromage, sauce BBQ, bacon, cornichon, mayo à l'ail, sauce texane, oignon rouge, échlaote
POULET
Frites, fromage, sauce brune, poulet
Frites
Nos frites maison
FRITES
FRITES SAUCE
FRITES PATATE DOUCE
NOS SAUCES
Sauces à frites et poutines
SAUCE BRUNE
SAUCE BBQ
SAUCE AU POIVRE
SAUCE ULTRA BBQ
SAUCE SANS GLUTEN
SAUCE À LA VIANDE (Sans gluten)
SAUCE BÉCHAMEL (Sans gluten) (En saison seulement)
HOT-DOG
HOT-DOG GRILLÉ
HOT-DOG POUTINE
Hot-dog surmonté d’une mini poutine.
HOT-DOG MICHIGAN
Fromage jaune, sauce à la viande
HOT-DOG POUTINE ITALIENNE
Hot-dog surmonté d’une mini poutine italienne.
GUEDILLE AUX CREVETTES
ENFANTS
POULET POPCORN ET FRITES
MINI POUTINE
POGO ET FRITES
HOT-DOG ET FRITES
MINI POUTINE POULET POP-CORN
ENTRÉES ET ACCOMPAGNEMENTS
OIGNON FRANÇAIS
POGO
POULET POP CORN
CORNICHON FRIT
Bâtonnets de cornichons épicés et frits avec trempette
MAC N’ CHEESE
Macaroni au fromage, bacon, saucisse et échalotes.
LIQUEUR BOUTEILLE 591 ML
BOLS SANTÉS
BOL CHEESE BURGER
Laitue, fromage à poutine, viande hachée, fromage jaune, oignon, tomate, cornichon, mayo cheese burger
BOL MISS PICKLE
Laitue, fromage à poutine, bacon, cornichon, oignon rouge, échalote, mayo à l’ail
BOL SHISH TAOUK
Laitue, fromage à poutine, poulet, tomate, oignon, mayo à l’ail
BOL TACO'S
Laitue, fromage en grain, tomate, maïs, oignon, boeuf haché épicé, piment fort, crème sure, échalote, vinaigrette taco's
